せんべい、かりんとうを長崎の魚を使って、無添加で魚せんべい・さかなかりんとうを作っている長崎クリエーションです。

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製造過程

トビウオの乾燥 食品プレス機

いりこ製造加工業者で一次加工(釜ゆで・乾燥)された原材料
トビウオを乾燥のまま、食品プレス機で焼き上げます。


トビウオの乾燥

トビウオ1匹、1枚に仕上げます。
骨や尻尾もサクサクで食べやすくなっています。

長崎海味道

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